Nataly Grefa, bióloga de profesión, emprende la elaboración de productos orgánicos con base en residuos que se producen dentro del hogar. Esto con la intención de que la alimentación de las familias sea 100% saludable. La bióloga destaca que para el cumplimiento de ese objetivo, los abonos orgánicos suplementan bien los alimentos porque se disuelven en el suelo y se integran a las plantas con un proceso biológico libre de contaminantes.
Desde su experiencia, subrayó que La gente está buscando una producción orgánica para cuidar la salud y que crece el interés preguntando, por saber cómo elaboran los bioles, el bocashi y otros abonos.
Como ejemplo explicó. “Que el bocashi es un proceso de fermentación microbiana de alta calidad que aporta al suelo microorganismo, la materia orgánica, los minerales”, añadió Nataly, quién trabaja en la Amazonía en búsqueda de la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible.
