Facilidades para obtener el registro sanitario es el premio que recibirá Mashurka
Lago Agrio; La tercera edición de la feria organizada por la Cámara de la Pequeña y Mediana Empresa de Sucumbíos (CAPYMES) cumplió cuatro años de existencia, fue el espacio donde expusieron varios emprendimientos. Jhenny Donoso, con su marca Mashurka obtuvo el primer lugar en el evento que se desarrolló el pasado domingo en el parque recreativo Nueva Loja.
Donoso comenta que participó en dicho evento con sus productos de licor exótico elaborado a base de guayusa, borojó y miel de abeja; así como caramelos de mayón y naranja, junto a otras variedades.
La materia prima para elaborar sus productos los proveen mujeres del sector rural, quienes constantemente siembran las gramíneas. En el caso del manjar, producto recientemente creado con mayón y mora, estos los obtiene de una familia que vive en el sector de La Bonita, en Sucumbíos.
La propietaria de la marca Mashurka ha participado en ferias anteriores. En la feria de (CAPYMES) fue la primera oportunidad y es donde obtuvo el primer lugar; el premio consiste en poder realizar los análisis de su producto en la empresa «Multianalítica» en Quito. Este es un requisito indispensable para obtener el registro sanitario y calificación de ARCSA.
La pequeña empresaria detalló que al mes para producir su producto invierte cerca de 500 dólares; en botellas, etiquetas, gastos de comercialización, publicidad y atención al cliente. Añade que algunos de sus productos ya se exponen y son comercializados en algunas ferias privadas tanto en Quito como en la provincia del Azuay. En esas dos plazas, su hijo se encarga de exponer el producto.
CAPYMES, el espacio para crecer
Donoso es oriunda de Quito y lleva cuatro meses viviendo en Sucumbíos, tiempo para potenciar su marca y su producto para la Amazonía. “La feria es el espacio para que los emprendedores demuestren sus destrezas y puedan volar con sus proyectos”, dijo.
La botella de Mashurka en el mercado tiene un costo de 8 dólares y el intermediario ofrece tan solo 3 dólares para llevarlo a los grandes supermercados. En ese negocio han caído algunos emprendedores con el deseo de ver sus productos en vitrinas de mercados de otras provincias.
